Queste sono le lumachine fotografate al mercato Ballarò di Palermo quest'estate.
domenica 19 ottobre 2008
RICORDI D'ESTATE
"Stronza lumachina", diceva Julia Roberts in quel ristorante chic, mentre l'escargot prendeva letteralmente il volo! Ma quanto cavolo sono buone? Io le ho provate solo un paio di volte, la prima a casa della mitica Flaviozza Bacarozza (in quel caso si trattava di "puttanelle", cioè lumache senza guscio), la seconda a casa del mio amore, e ricordo che erano piccole, ma così piccole che bisognava cacciarle via dal guscio con uno stecchino. Altro che ristoranti chic!
Queste sono le lumachine fotografate al mercato Ballarò di Palermo quest'estate.
Queste sono le lumachine fotografate al mercato Ballarò di Palermo quest'estate.
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12 commenti:
no, non ci riuscirò mai, mi considero una buona forchetta... ma le lumache no!
Foto stupenda!!!! ma io non ce la posso fare... mangiarle... nooooooo!
Bacio e buon week
io ho mangiato quelle "micro" da mia sorella, erano al sughetto e alla fine avevo le mani come il muso della tizia che fa la reclame al ragu star!
No, le lumache no. Non ce la posso fare.......
bacioni lumacosi....
si ricordo il film.... e ripenso volentieri a quando ero piccola e mio padre, insieme al resto della famiglia, mi portava a raccoglierle per le strade dopo una giornata di pioggia... era un rituale che ci rendeva uniti!
@fed, maya e simo: ok, ragazze, allora eviterò di postare le foto delle rane in umido di mio suocero! Una vera delizia!
@@enio: in effetti è uno di quei cibi "da combattimento"!
@pupottina: non ho mai raccolto lumache, ma immagino come possa essere bello farlo da piccoli con la propria famiglia!
e come si potevano chiamare le lumache della bacarozza....????se lo sente Josie l'americana.....
@Raffa: no, per le rane la questione è diversa: non le potremi mai mangiare perché mi dispiacerebbe troppo ç__ç sono così carineeeeeee!!! ma le lumache mi fanno proprio schifo!
Naaaaa, le lumache nun ce la posso fa'!!!!
Ne va' ghiotta mamma... ma io proprio non ce la fo'...
E pensare che nel mio giardino ce ne sono un'infinità che mi camminano sempre sul portoncino di casa!!!
baci e sorrisi.
bab
@vany: evviva le puttanelle! E anche Josie l'americana SPACCA!
@fed: ti capisco, cara. Una vicina di Carmine ha un coniglio nella gabbietta che è tanto tenero! E pensarlo al forno con le patate mi rammarica. Però poi me lo magnerei lo stesso, ehehehe!!!
@barbara: sapessi quante ne schiaccio involontariamente nel mio giardino, dopo che è piovuto!
Ricordo che quando ero piccolo si aspettava la pioggia per andare a raccoglierle. Ma per me finiva li...Non ho avuto mai il coraggio di mangiarle.
Pino, assaggiane una e non te ne pentirai!
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